Το εργαστήριο φωνητικής τοποθέτησης του ΕΡ.Κ.Ε.Τ. εστιάζεται στη μελέτη και στην καλλιέργεια της ανθρώπινης φωνής ως βασικού εκφραστικού εργαλείου. Η φωνή, ως όργανο, διαθέτει σημαντικές δυνατότητες. Η σωστή της εκπαίδευση είναι απαραίτητη τόσο για τη χρηστική και καλλιτεχνική της ανάπτυξη όσο και για την προστασία της από φθορά ή λανθασμένη χρήση.

Το εργαστήριο ρεμπέτικου και λαϊκού αστικού τραγουδιού του ΕΡ.Κ.Ε.Τ. εστιάζεται στη ζωντανή πράξη του συγκεκριμένου αστικού τραγουδήματος, όπως αυτό διαμορφώθηκε στον ελληνικό χώρο από τη δεκαετία του 1920 έως και του 1970 και συνεχίζει να μετασχηματίζεται έως και σήμερα.

Το εργαστήριο αστικού "ελαφρού" / έντεχνου τραγουδιού του ΕΡ.Κ.Ε.Τ. εστιάζεται στη ζωντανή πράξη του αστικού τραγουδήματος, όπως αυτό διαμορφώνεται από τις αρχές του 20ού αιώνα έως και σήμερα.

Το εργαστήριο λευκορίτικου (ριζίτικου) τραγουδιού του ΕΡ.Κ.Ε.Τ. εστιάζεται στη ζωντανή πράξη του κοινοτικού τραγουδήματος, όπως αυτή εκφράζεται στον αντρικό, μονοφωνικό, αντιφωνικό τρόπο τραγουδήματος των Λευκών Ορέων στους νομούς Χανίων και Ρεθύμνου στην Κρήτη.

Το εργαστήριο για τις γυναικείες διφωνίες των χωριών Βώλακας, Μοναστηράκι και Ξηροπόταμος στο βόρειο τμήμα του νομού Δράμας εστιάζεται στη ζωντανή πράξη του συγκεκριμένου τρόπου κοινοτικού τραγουδήματος.

Το εργαστήριο δημοτικού-παραδοσιακού τραγουδιού του ΕΡ.Κ.Ε.Τ. εστιάζεται στη ζωντανή πράξη του κοινοτικού τραγουδήματος, όπως αυτή μεταδίδεται διαγενεακά μέσα από τη λαϊκή προφορική τραγουδιστική μας παράδοση.  Οι όροι "δημοτικό" και "παραδοσιακό" δε συνιστούν ρεπερτοριακό αλλά τροπικό χαρακτηρισμό. Στο εργαστήριο προσεγγίζεται κάθε κατηγορία τραγουδήματος η οποία μεταδίδεται και διαχέεται κοινοτικά από το πολιτισμικό μας παρελθόν μέχρι το σημερινό μας γίγνεσθαι.

Το εργαστήριο πολυφωνικού τραγουδιού Δροπόλεως & Πωγωνίου του ΕΡ.Κ.Ε.Τ. είναι ένας ζωντανός χώρος μάθησης και καλλιτεχνικής εμπειρίας, αφιερωμένος σε μία από τις πιο ιδιαίτερες πολυφωνικές λαϊκές παραδόσεις του ελλαδικού χώρου.